北海道の安全/安心な食べ物の宅配サービス
・釧路市阿寒町しっでぃぐりーんネットワーク
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低音殺菌牛乳
自然放牧、農薬不使用の牧草主体、
遺伝子組換え排除の自家配合飼料
<上川郡清水町 あすなろファーミング>
深い自然に囲まれた日高山脈の麓、十勝の清水町で小規模酪農を営む村上さんと梶山さんは、思想の牛乳作りを目指し平成2年に有限会社あすなろファーミングを設立いたしまいた。
いい土があって、いい草が伸びて、いい水を飲んで。いい空気を吸えば、いい牛が育ちます。健康で元気な牛からは、いい牛乳が出るのが当たりまえをモットーに、安全で良質な自然環境を維持する環境循環型農業を実践しています。
牛にはストレスのかからない自然放牧を行い、有機質で活性化された健康な土から作られた農薬不使用の牧草を主体として与え、わずかに使用する飼料についても国内飼料を自家配合し、化学飼料や遺伝子組換え作物を完全に排除しています。
★美味しさと栄養が活きた63℃で30分の「低温殺菌」
搾乳された牛乳は自社加工場で、有害最近の死滅温度である63℃の低温でじっくりと30分かけて殺菌します。
低温殺菌することで、牛乳本体の栄養素を壊すことなく、サラッとした爽やかな飲みごごちとなります。
また、63℃,30分で低音することで・・・ ・ビタミン、ミネラル、タンパク質を破壊しない。 ・カルシウムやタンパク質の吸収が良い。 ・おこな様アレルギーがない。 ・お腹がゴロゴロしない。 .などの特徴があります。
★自然がそのまま「ノンホモ牛乳」
健康な牛づくりをしているので、脂肪酸が2~3ミクロンと小さく自然に近い牛乳なので、脂肪球を均質化(ホモライズ)していない、より自然な製造方法(ノンホモ)で作られています。

このままでするから、サラッとしていて爽やかな飲み心地、おなかにもやさしく、風の風味が生きている。とことん安心して飲んで頂ける牛乳となります。

★定期購入をどうぞ
その都度のご注文もお受けしますが、計画的な生産を続けて行くためにも「定期購入」をお願いいたします。
<定期購入品>
※お休み、契約内容の変更もお届けの1週間前までにお知らせいただければ可能です。
ACCESS

お気軽にお問い合わせください

085-0214
北海道釧路市阿寒町富士見14線23-25
yasai@.sidhigreen.com
sidhigreen.com
0154-66-2608
/fax:0154-66-2488
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